Über uns

 

 

Der Bauernhof liegt im Emmental an einem sonnigen Südhang. Das meist steile Land erstreckt sich bis auf fast 1000 m. ü. M.

Der Landwirtschaftsbetrieb ist Knospe-zertifiziert.

 

Die Schweine ziehen wir selber auf unserem Betrieb auf. Sie geniessen ein eingestreutes Liegenest und einen grossen Auslauf an der frischen Luft.

 

Ernährt werden sie mit Bioschotte (Nebenprodukt der Käseherstellung) und Biogetreide.

 

Durch das gesunde Futter, den wegfallenden Transportstress und ein genügendes reifen lassen des Fleisches, erreichen wir eine vorzügliche Qualität .