Die Schweine ziehen wir selber auf unserem Betrieb auf. Sie geniessen ein
eingestreutes Liegenest und einen grossen Auslauf an der frischen
Luft.
Ernährt werden sie mit Bioschotte (Nebenprodukt der
Käseherstellung) und Biogetreide.
Durch das gesunde Futter, den wegfallenden Transportstress und ein genügendes reifen
lassen des Fleisches, erreichen wir eine vorzügliche Qualität .