Bio-Lammfleisch aus der Region

Mischpaket ab 5 kg 48.00 Fr./kg.      
Schulterbraten 43.00 Fr./kg. Filet 77.00 Fr./kg.
Schulterrollbraten 43.00 Fr./kg. Gigosteak 61.00 Fr./kg.
Halsbraten 43.00 Fr./kg. Hackfleisch 28.00 Fr./kg.
Ragoût 51.00 Fr./kg. Lammburger 31.00 Fr./kg.
Nierstück 75.00 Fr./kg. Plätzli am Stück 65.00 Fr./kg.
Rack 66.00 Fr./kg. Spiessli 67.00 Fr./kg.
 

Bio-Schweinefleisch

Mischpaket ab 5 kg 24.00 Fr./kg.      
Koteletten 34.00 Fr./kg. Filet 63.00 Fr./kg.
Braten 26.00 Fr./kg. Medaillon 58.00 Fr./kg.
Halsplätzli 35.00 Fr./kg. Bratwurst 22.00 Fr./kg.
Stotzenplätzli 37.00 Fr./kg. Hackfleisch 21.00 Fr./kg.
Ragoût 27.00 Fr./kg. Hamburger 23.00 Fr./kg.
Geschnetzeltes 33.00 Fr./kg. Speck/-Würfeli 32.00 / 37.00 Fr./kg.
Nierstücksteak 46.00 Fr./kg. Rollschinkli 27.00 Fr./kg.
 

Bio-Rindfleisch

Mischpaket ab 5kg 34.00 Fr./kg.      
      Filet 92.00 Fr./kg.
Braten 36.00 Fr./kg. Medaillon 75.00 Fr./kg.
Saftplätzli 41.00 Fr./kg. Entrecôte 71.00 Fr./kg.
Hohrücken 65.00 Fr./kg. Hackfleisch 24.00 Fr./kg.
Ragoût 35.00 Fr./kg. Hamburger 26.00 Fr./kg.
Geschnetzeltes 42.00 Fr./kg. Huft 67.00 Fr./kg.
Plätzli à la minute 49.00 Fr./kg. Siedfleisch 28.00 Fr./kg.
 

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